Su Cocina o barbarie ha sido una revolución. Esta cocinera de oficio y vocación ha trabajado durante más de veinte años en numerosos restaurantes en Cataluña, España y Francia, pero ahora su faceta de divulgadora y agitadora le ocuopa todo el tiempo. Podríamos decir que Cocina o barbarie es un arma de alfabetización gastronómica, pero también es un profundo alegato sobre la sensatez y los cuidados. Una sabrosa oportunidad en Felisa 2023.
