Procedente del sector de la comunicación audiovisual, durante la década de los 80 fue guionista y realizador de programas documentales de video y televisión. Posteriormente, Esteban Ruiz ha trabajado en el diseño y gestión de políticas culturales, y en creación de productos y servicios turísticos. Ha elaborado contenidos docentes para programas educativos, impartiendo formación para técnicos de desarrollo local, emprendedores y gestores públicos, promoviendo también el diseño y organización de foros y eventos de debate y reflexión sobre programas de intervención pública.
Coordinador, redactor y gerente de algunos planes de desarrollo de producto turístico en Cantabria, ha participado también en el diseño y seguimiento de proyectos de cooperación al desarrollo en Latinoamérica. Fue director de gabinete de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad del Gobierno de Cantabria durante el periodo 2009-2011 y 2015-2019, ha sido también director de relaciones externas y educación ambiental de la empresa pública MARE hasta el 2023.
Como autor ha publicado las guías turísticas alternativas Secretos de Cantabria. Viajes por la región insólita (2012) y Cosas que hacer en Cantabria cuando llueve (2013); el álbum social ilustrado Torrelavega: Latidos de la Ciudad del dólar (2016), el libro infantil Cantabria Cuento Cuentas (2017), y el trabajo de investigación Cantabria: Voces de la República y de la Guerra Civil (2020).
Actualmente trabaja como editor independiente.
Esteban Ruiz estará en FELISA 2025 el viernes 27 de junio a las 13h.
